Pulau Sibu

::: Setelah beberapa kali ke Pulau Sibu, barulah sekarang aku uploadkan gambar dan info dalam blog
::: aku ini [huhu].. sorrylah, dahlah lama menyepi, cerita pun lama. Apapun gambar kali ni aktiviti
::: recently aku lakukan bersama-sama teman seperjuanganku yang turut meminati aktiviti sebegini
::: untuk tatapan kawan-kawan blogger dan pengunjung blog ini, terima kasih ya!




::: Pulau Sibu also known as Sibu Island sebenarnya adalah segugusan pulau kecil yang terletak di
::: perairan negeri Johor di Laut China Selatan. Antara pulau-pulau itu ialah Sibu Besar (pulau utama
::: dan mempunyai penduduk), Sibu Tengah, Sibu Kukus (atau Cocos) dan Sibu Hujung. Untuk ke
::: sini, Jeti Tanjung Leman, Kota Tinggi merupakan jeti yang paling hampir. Dari jeti ini, kita dah
::: boleh nampak Pulau Sibu dan Pulau Tinggi jika cuaca baik. KFC pun ada di jeti ini. Di Sibu Besar,
::: aku menginap di chalet Sibu Beradik yang juga pernah dikunjungi dan diinap oleh DYMM Sultan
::: Johor sekarang. Pada ketika itu Baginda mengembara pulau ke pulau sempena Kembara Mahkota.
::: Chalet no.1 adalah pilihan Baginda. ;) Chalet ini kecil, ada 6 buah sahaja tetapi jangan risau,
::: Kampung Duku Pulau Sibu ada kedai runcit dan kedai makan terletak bersebelahan dengan chalet
::: Sibu Beradik.


~ Enjoy the sunset while kayaking..


::: Di Sibu Beradik, ada pakej untuk kayak dan snorkelling. So memang setiap kali ke sana, aku akan
::: berkayak dari Sibu Beradik hinggalah ke Twin Beach Resort (antara resort yang comel dan cantik
::: serta mempunyai 2 pantai di kiri dan kanan resort). Taklah jauh kalau jalan kaki, 10 minit dah
::: sampai. Pulau Sibu pun kecil ajer jadi berkayak mengelilingi pulau bukanlah mustahil. Tapi perlu
::: diingat laut timurnya lebih berombak kuat berbanding sebelah barat seperti di Sibu Beradik yang
::: agak tenang sepanjang masa. Resort-resort lain di Pulau Sibu seperti Sibu Coconut Village,
::: Junansa Villa, Rimba Island, Sea Gypsy Village (terdapat coral reef cantik), Cabanas,
::: Kambau Bay (aku pernah menginap di sini long time ago, nice price!) dan Sibu Island Resort
::: (satu-satunya resort di Sibu Tengah, quite exclusive actually). Untuk maklumat penginapan di
::: Pulau Sibu bolehlah layari website ini: myoutdoor.com/sibu/


~ Snorkelling is fun! :p


::: Tak lengkaplah kalau ke pulau tapi tak snorkelling (ye ker? Langkawi tuu?) [hehe]. Jika cuaca
::: baik, kita bolehlah lawati Sibu Kukus / Cocos. Coralnya memang cantik walaupun taklah secantik
::: Pulau Tioman yang berwarna-warni tetapi masih lagi terpelihara. Selain coral reef yang amat
::: cantik, Cocos juga mempunyai keunikannya yang tersendiri iaitu pantainya yang senantiasa
::: berubah mengikut arus laut. Sekejap ke kanan, sekejap ke kiri, tengah, sisi [huhu] susah nak cakap
::: timbunan pasir pantainya sangatlah banyak! Kadang-kadang ada sebahagian coral reef tertimbus
::: dengan fenomena pasir bergerak ini. Tapi nature, kan.. Ada tempat pantainya landai, ada pula yang
::: curam gilerr menjunam terus ke dasar yang berbatu karang. Ikan-ikan kecil mendominasi di
::: pergigian air, yang berwarna dan berbelang di tengah-tengah dan ada yang 'nakal' sampai gigit jari
::: tatkala kita memberi roti sebagai makanan. Masa ternampak ikan besar, kepala otak dah fikir
::: bukan-bukan [hehe] sebab tulah tak berani nak snorkelling ke tengah laut..

~ Best snorkelling @ Pulau Sibu! ...and thank you Olympus!

Malaysia's Longest Swiss Roll

::: Pasir Gudang | 5 April 2012 - Malaysia's Longest Swiss Roll finally made in Johor and this attempt has already
::: recognised by The Malaysia Book Of Records. How cool is that? For us nothing special but for 290 students +
::: 7 lecturers from Tourism & Hospitality Department (JPH) of Politeknik Ibrahim Sultan (PIS) + - others who
::: are so dedicated involved in the making of this giant event or should I say the longest Swiss roll would definitely be
::: something super special.


::: This Swiss roll atau kek gulung ini berukuran 464.48 meter panjang mengatasi rekod lama iaitu 300 meter panjang
::: dibuat oleh GSC Mid Valley Megamalls sempena ulang tahunnya yang pertama di gedung tersebut pada tahun 2000.
::: Kek gulung yang terkini dibuat sempena Karnival Hospitaliti 2012 anjuran bersama JPH PIS dan Majlis Perbandaran
::: Pasir Gudang bertujuan memperkenalkan institusi ini kepada masyarakat luar terutama kepada bakal pelajar lepasan
::: SPM memlih PIS sebagai pilihan pertama dalam melanjutkan pelajaran di menara gading kelak. Selama 84 jam atau
::: 2 minggu, 980 kek gulung ini dibuat yang kemudian sehari sebelumnya dibakar, dibalut dan disimpan di bilik sejuk
::: seterusnya disusun, disambungkan dengan inti nanas dan berlingkar mengikut meja pada hari acara di Kompleks
::: Pusat Bandar Pasir Gudang. Menariknya, di permulaan susunan kek gulung ini, dihiaskan dengan kepala naga air
::: mengikut kepercayaan kaum cina, bersesuaian dengan tahun naga pada tahun 2012 dan konsep 1Malaysia.
::: Sebahagian kek gulung ini disumbangkan kepada Rumah Anak Yatim Darul Hannan Pasir Gudang dan sebahagian
::: lagi dijual kepada orang ramai.


::: Turut memeriahkan karnival, 2 buah pameran daripada pelajar Pengurusan Pelancongan dan Hotel & Katering
::: yang bertemakan interpretasi pelancongan dan inovasi makanan. Best gak pameran nih sebab cara mereka
::: mempersembahkan gerai mereka sangat menarik perhatian. Antaranya ialah cara mereka menginterpretasikan
::: Sarang Buaya Pasir Gudang, Zoo Johor dan Muzium Nelayan Tanjung Balau dengan idea dan pakej acara yang kreatif.
::: Tak kurang juga, idea menghasilkan makanan baru seperti nugget berherba, sambal hitam berperisa epal etc., macam
::: pelik tapi sedaaapppp tau! [huhu]..


::: Karnival Hospitaliti 2012 ini diriuh-rendahkan lagi persembahan-persembahan pelajar JPH PIS dalam pertandingan
::: JPH English Day yang dibuat juga pada hari yang sama sejurus selesainya majlis pengumuman rekod baharu..
::: Agak terhibur pula apabila pengacara English Day asyik sangat mengulang-ulang ayat "when I say marvellous,
::: you say.." jawapan penonton "awesome" [huhu] entahlah.. tapi budak-budak nih memang suka betullah dengan
::: ayat tersebut sampai aku pun terikut-ikut. Tapi oklah sementara mereka kecoh sana sini, pelajar lain sibuk
::: pula memotong dan mengagih-agihkan kek gulung ke dalam bekas / kotak untuk serahan dan untuk jualan..



~  another amateur repo..